Effect of a peptide derived from Lactobacillus helveticus fermented milk on memory
(ラクトバチルス・ヘルベティカス発酵乳由来ペプチドの記憶力向上作用）
- 発表年月
- 2014年11月
- 発表者
○大澤一仁 1)、中村 文哉 1)、内田 直人 1)、水野 征一 1)、大木 浩司 1)、横越 英彦 2)
1) カルピス株式会社 発酵応用研究所、2) 中部大学- 学会
The 2nd International Conference on Pharma and Food（第2回薬食国際カンファレンス）
- 関連キーワード
- 記憶力