乳酸菌と酵母で発酵した発酵乳の香りが自律神経と行動に与える影響 発表年月2014年03月 発表者○川口 恭輔 1)、小谷 恵 1)、水野 征一 1)、永井 克也 2)1) カルピス(株) 発酵応用研究所、2) (株)ANBAS 学会日本農芸化学会 2014年度大会 関連キーワードリラックス 研究論文 学会発表 表彰実績 ニュースリリース
