○藤原 茂 1)，澤田 大輔 2)，岡 卓二 3), 4)， 桑野 由紀 5)，六反一仁 5)
1) カルピス(株) 発酵応用研究所, 2) カルピス(株) 商品開発センター, 3) 横浜市大医学研究院放射線医学, 4) 株式会社ベイバイオイメージング, 5) 徳島大学大学院ストレス制御医学

日本農芸化学会 2013年度大会