乳酸菌と酵母を用いて発酵させた発酵乳の香りがラットの脳波に及ぼす影響 発表年月2016年03月 発表者〇久住 朝子, 小谷 恵, 川口 恭輔, 大木 浩司 学会日本農芸化学会 2016年度大会 研究論文 学会発表 表彰実績 ニュースリリース