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学会発表

Val-Pro-Pro,Ile-Pro-Pro摂取が血流に与える影響

発表年月
2013年03月
発表者

○鈴木 千尋 1)、野中 敦子 1)、中村 哲平 1)、池谷 敏郎 2)、北風 政史 3)
1) カルピス(株) 発酵応用研究所、2) 池谷医院、3) 国立循環器病センター

学会

日本農芸化学会 2013年度大会